Om man börjar motionera kommer insulinkänsligheten att förbättras. Om man dessutom styrketränar bygger man muskler, vilket gör att fettförbränningen ökar i vardagen också, eftersom det är jobbigare för kroppen att bära omkring på mer muskler. När du byter ut de dåliga livsmedlen mot de bra valen så kommer du att känna dig mätt längre, eftersom de långsamma kolhydraterna är mer mättande. Viktminska med GI. Många dieter innebär att man helt ska undvika kolhydrater, men det fungerar inte heller i längden, eftersom kroppen behöver kolhydrater, men då ska det vara kolhydrater med rätt GI.
”En näringsfysiolog granskade det som Malou von Sivers åt under sin diet och konstaterade att hon hade ätit för lite, väntat för länge mellan målen och så framförallt ätit för lite kolhydrater.”


